1) Lavar a alface e os espinafres e triturar as folhas em pedaços do tamanho de uma dentada.
2) Picar os morangos e as nozes em pedaços pequenos e misturar com as folhas de alface.
3) Em uma tigela pequena, misturar o vinagre, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta.
4) Logo antes de servir, despeje o molho sobre a salada, misture e adicione o queijo parmesão ralado com um pouco de pimenta.
Fonte: https://diefodmapkoechin.com/2015/04/18/erbeer-walnuss-spinat-salat-glutenfrei-laktosefrei/